中国台湾影视女演员、制片人。1966年入台湾联邦影业公司。1972年主演获第二十八届戛纳电影节最高技术奖的《侠女》A Touch of Zen而知名。

　　如今已经从事电影制作发行等幕后工作的徐枫曾经先后在50多部电影中饰演女侠，曾经是武侠片片种中一个响当当的人物。在就读于育达商职二年级时，便考入了联邦电影公司，当年她才16岁。她的银幕处女作是与上官灵凤、苗天等人主演的，胡金铨执导的《龙门客栈》，初出茅庐的徐枫也凭借这部处女作赢得瞩目，开始了其星光闪闪银幕生涯。徐枫演了15年的女侠。在屏幕上，她很少缠绵而温柔，只知道独立、自主，有力量。

　　1971年主演《龙城十日》获第九届金马奖最有希望女星奖，次年与胡金铨武侠片《侠女》一起蜚声海内外，从此将自己的银幕武侠之旅推向了颠峰阶段。不过徐枫的戏路比较宽泛，1976年主演《刺客》饰女犯人于欣，获第十三届台湾金马奖最佳女主角奖，被台湾影坛誉为“冷艳女侠”，成为胡金铨武侠片不可缺少的女星，她还在《一夫当关》1971、《八百壮士》1976等片中饰演抗日将领夫人、东方式贤妻良母等各种形象的女性。1980年主演《源》获第十七届台湾金马奖最佳女主角奖和第二十六届亚洲电影节最佳女主角奖。1981年主演《广东先生对响马》。

　　1984年结婚后创建汤姆逊影业公司。首次制片《丑小鸭》、《杀夫》A Woman of Wrath 1984。1985年制作的商业电影《好小子》The Kung Fu Kids系列片获巨大成功。不久转向作家性电影的制片，其中出品的影片中较著名的有自己执导的《五个女子和一根绳子》、许鞍华的《今夜星光灿烂》、严浩的《滚滚红尘》、陈凯歌的《霸王别姬》等。